設計者上がりの建築コンサルタントブログ

建築コンサルタント、プロジェクトマネージャー、コンストラクションマネージャーの視点

スリランカでアーユルヴェーダを体験(4)

滞在中の食事

朝・昼・夕食は全てビュッフェスタイルです。 各料理にはドーシャ別に適否のプレートが置いてあり、自分のドーシャに適さないものは選ばないようにします。

前菜系〜主食系のテーブル IMG_6826

デザート系のテーブル 毎回フルーツが沢山 IMG_6825

私の食事例 ※デザート等は撮影を忘れたものもあるため、実際はこれ以上の分量を食していたと思われる。。。

【朝食】 ・1日目 IMG_6679 IMG_6680

・2日目 IMG_6739

・3日目 IMG_6772 IMG_6773

・4日目 IMG_6799 IMG_6800

・5日目 IMG_6813

・6日目 IMG_6881

【昼食】 ・1日目 IMG_6709 IMG_6710

・2日目 IMG_6761 IMG_6762

・3日目 IMG_6780

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・4日目 IMG_6801 IMG_6802

・5日目 IMG_6823 IMG_6824

・6日目 IMG_6897

【夕食】 ・1日目 IMG_6731

・2日目 IMG_6764

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・3日目 IMG_6789 IMG_6790

・4日目 IMG_6811

・5日目 IMG_6871 IMG_6872

以上、料理全般は薄目の味付けでした。カレー風味が多めだったように思います。一部の料理では口に合わない物もありましたが、どの料理もそこそこ美味しかったです。朝食と昼食に関しては日常生活よりも完全に多食状態でしたが、体重の増加には至らずに済みました。

スリランカ最終日の夕食】 ・旅行代理店で設定されていたレストランに案内されました。(食事料金はツアー料に込み) ラジャ・ボジュン(Raja Bojun)というビュッフェスタイルのお店です。 IMG_6942

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★いきなりアルコール解禁 (注)アルコール飲料はオプションのため追加料金を支払う必要あり IMG_6939 IMG_6940

★濃い目の味付け復活、スイーツ取りまくり IMG_6943 IMG_6944